制作方法:(1)涮干净炒锅,要求没有任何油分,无任何的污物。放入清水200克,将白糖放入,用小火慢慢烧开,去掉上面带有杂质的泡沫,慢慢烧制过程中,水分蒸发较多,糖长时间受热开始增加粘度,降低甜度;待熬制到汁较浓,放入器皿中,注意在其凉制过程中不可搅动,凉后糖汁与胶水浓度相似,凉透后即可。
(2)将番茄洗净,去掉蒂,切成块或片,放在盘中。
(3)将几种不同色彩的果脯切成碎末,撒在番茄上面。(4)将蜜汁用勺淋在番茄的表面即可。
注:喂时可将番茄捣碎,再给喂哺。
特点:清爽味淡,含丰富的维生素,宜夏食用。











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