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白果团鱼煲

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　白果团鱼煲

　　白果团鱼煲的制作材料：

　　主料：甲鱼1只，白果100克。

　　调料：色拉油，高汤，葱，姜，盐，味精，鸡精，胡椒粉各适量。

　　教您白果团鱼煲怎么做，如何做白果团鱼煲才好吃

　　1.甲鱼宰杀洗净，焯水，剥去表面黑衣；白果入油锅炸去表面果皮，果肉洗净。

　　2.油锅中放入葱、姜煸香，倒入高汤、原料，调味，煨制20分钟，倒入煲中煲5分钟即可。
 






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