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东南亚美食:泰式炭烧猪颈肉

2011-01-18 收藏 复制地址
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  东南亚美食:泰式炭烧猪颈肉

  泰式炭烧猪颈肉的制作材料:

  主料:猪颈肉400克

  辅料:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许

  调料:沙律汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,柠檬汁2汤匙,辣椒粉1汤匙,玫瑰露1汤匙,蒜茸少许,鱼露1汤匙,生抽1茶匙

  教您泰式炭烧猪颈肉怎么做,如何做泰式炭烧猪颈肉才好吃

  1、将猪颈肉洗净沥干,同腌料拌匀腌制约半小时。

  2、将肉放在烧烤架上用炭火慢烤至金黄熟透,取出切成薄片。

  3、佐料拌匀,用以蘸吃即可。






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