制作方法:(1)将赤小豆淘洗干净,加入适量清水于锅中,旺火煮开后,续用小火煮至赤小豆开花。
(2)加入白糖,再次煮开后,候温撇起汁即可食用(赤小豆也可食用)。
特点:富糖类及蛋白质,可以补充婴儿的蛋白质、热量及钙、磷等无机盐的需要量。
制作方法:(1)将赤小豆淘洗干净,加入适量清水于锅中,旺火煮开后,续用小火煮至赤小豆开花。
(2)加入白糖,再次煮开后,候温撇起汁即可食用(赤小豆也可食用)。
特点:富糖类及蛋白质,可以补充婴儿的蛋白质、热量及钙、磷等无机盐的需要量。

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