鸡蛋饼|饮食指南|营养美食|中幼网

鸡蛋饼主料：面粉７５０克，鸡蛋６个。

　　辅料：精盐１５克，葱花末５０克，油７５克。

　　制法：（１）将鸡蛋磕入盆内打散，加入精盐和适量的水与面粉调成稀糊状，再放入葱花末搅拌均匀。（２）将饼铛烧热、刷油，每次摊薄薄一层糊，烙至浅黄色，翻一次，转两转，起泡即成。

　　特点：柔软适口，易于消化。

　　制作关键：调面糊时要逐渐加水，搅匀后再加，防止有生面疙瘩。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

唐德宗宠信宦官。那些贪得无厌的宦官，想尽办法来欺压和剥削百姓，不择手段地掠夺财物。他们设立了宫市 ...

战国时候，齐国国君齐宣王想用武力征服天下，孟子劝他放弃武力，采用仁慈的政治措施。孟子对齐宣王说：“大...

上帝看到世界生灵饥则食，渴则饮，浑浑噩噩，他想找出一种生灵赋予其智慧，让其自我觉醒，认知世界，认...

庄子的好朋友惠施被封为魏国的宰相后，庄子很为自己的朋友高兴，启程去访见惠施。庄子的行动传到小人那儿...

鸡蛋饼