制作方法:(1)将米粉、猪肉、小白菜、虾仁、葱、芹菜洗净,芋头去皮洗净切块,小白菜切段,猪肉切丝,葱、芹菜各切碎备用。
(2)将油热锅后,加入葱花,猪肉爆香,然后把芋头也炒香使其入味。
(3)加入清水约800毫升于锅中,待芋头煮熟透后,把米粉、虾仁置入锅内。(4)再把小白菜、盐、味精、芹菜、胡椒粉加于锅内,即成。食用前淋入几滴香油。
制作方法:(1)将米粉、猪肉、小白菜、虾仁、葱、芹菜洗净,芋头去皮洗净切块,小白菜切段,猪肉切丝,葱、芹菜各切碎备用。
(2)将油热锅后,加入葱花,猪肉爆香,然后把芋头也炒香使其入味。
(3)加入清水约800毫升于锅中,待芋头煮熟透后,把米粉、虾仁置入锅内。(4)再把小白菜、盐、味精、芹菜、胡椒粉加于锅内,即成。食用前淋入几滴香油。
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