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炸肉茸面包

2007-01-30 来源：网络 作者：网络 收藏 复制地址
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炸肉茸面包用料：面包片，食用油，猪肉馅，鸡蛋，精盐，姜汁各适量。

　　做法：（１）将猪肉馅加精盐，姜汁拌成肉泥；

　　（２）鸡蛋打入碗内，调成蛋汁；

　　（３）取少许肉泥抹在面包片上，盛一汤匙鸡蛋液浇在面包片上，放入热油中煎至金黄即可食用。







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