开口笑|饮食指南|营养美食|中幼网

开口笑原料：面粉３００克，面肥１００克，鸡蛋２个，油５０克，苏打适量，白糖１００克，芝麻少许。

　　制作方法：（１）将鸡蛋、白糖、面肥、油和化开的苏打水一起搅匀，再加入面粉，和制成鸡蛋油面团（不要多揉）。

　　（２）将面团搓揉成条，揪约１５克一个剂，放在浆水中（５００克水，５０克面）蘸一下，再放到芝麻中滚一下，粘一层芝麻。

　　（３）炒锅上火，加入油待温时放入芝麻面团，不能搅动，待面团自行浮出油面，开花２～４瓣，呈金黄色时即可捞起。

　　特点：香甜，酥脆，口味独特。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

在仙姑山北的清涟寺里，有一口长方形的水池，叫做“玉泉”。玉泉的水清澄澄，玉泉的水亮晶晶，清亮清亮的泉...

导读：《父与子》中生动幽默的小故事均取材于卜劳恩日常生活中的真实体验，是卜劳恩与儿子克里斯蒂安的真...

秦王政杀了荆轲，当下就命令大将王翦加紧攻打燕国。燕太子丹带着兵马抵抗，哪里是秦军对手，马上给秦军打...

话说咱们中国原来没有玻璃镜子，使用的是铜镜子。到了明朝的时候，玻璃镜子在外国已经不怎么稀罕了，可在...

开口笑