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意大利美食：意大利空心粉海鲜沙拉

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　意大利美食：意大利空心粉海鲜沙拉

　　意大利空心粉海鲜沙拉的制作材料：

　　主料：空心粉适量，罐头沙丁鱼100克，虾50克，菠菜150克

　　辅料：蛋黄酱100克，盐，胡椒粉各少许

　　意大利空心粉海鲜沙拉的特色：

　　这道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小时后取出食用，风味更佳。

　　教您意大利空心粉海鲜沙拉怎么做，如何做意大利空心粉海鲜沙拉才好吃

　　1.空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盘中。

　　2.沙丁鱼沥去油分；菠菜洗净后用开水汆熟，切小段。

　　3.虾去头尾、肠泥，洗净，煮熟后去壳备用。

　　4.将沙丁鱼、菠菜、虾均放入放空心粉的盘中，加蛋黄酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可食用（可放点腌制的樱桃片提味）。






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