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东南亚美食：咖喱鸡

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　东南亚美食：咖喱鸡

　　咖喱鸡的制作材料：

　　主料：鸡1/2只马铃薯2个红萝蔔1条洋葱1/2个(1)咖哩粉1/2杯盐1/3大匙糖1大匙水4～5杯。(2)面粉2大匙水1/3杯

　　教您咖喱鸡怎么做，如何做咖喱鸡才好吃

　　1、鸡洗净切块，马铃薯与红萝蔔去皮切块，洋葱切丁。

　　2、将洋葱爆香放入鸡块翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味，此时在放入马铃萝、红萝蔔丁一起炒均再加入水煮5分钟(大火)后再放小火煮至较熟透汤汁要浓稠加入调味料(2)面粉水芶芡即成。






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