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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

东南亚美食:咖喱鸡

2011-01-18 收藏 复制地址
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  东南亚美食:咖喱鸡

  咖喱鸡的制作材料:

  主料:鸡1/2只马铃薯2个红萝蔔1条洋葱1/2个(1)咖哩粉1/2杯盐1/3大匙糖1大匙水4~5杯。(2)面粉2大匙水1/3杯

  教您咖喱鸡怎么做,如何做咖喱鸡才好吃

  1、鸡洗净切块,马铃薯与红萝蔔去皮切块,洋葱切丁。

  2、将洋葱爆香放入鸡块翻炒至外表熟均倒入咖哩粉翻炒入味,此时在放入马铃萝、红萝蔔丁一起炒均再加入水煮5分钟(大火)后再放小火煮至较熟透汤汁要浓稠加入调味料(2)面粉水芶芡即成。






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