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蛋白奶糕

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　蛋白奶糕

　　口味：甜味    工艺：烤

　　蛋白奶糕的制作材料：

　　主料：牛奶400克，鸡蛋清100克

　　调料：白砂糖30克，盐2克，胡椒粉1克，味精1克

　　教您蛋白奶糕怎么做，如何做蛋白奶糕才好吃

　　1.将牛奶加蛋白搅匀揉软加入盐或糖、味精、胡椒粉等佐料，揉匀；

　　2.将揉好的牛奶蛋白装入已刷好油的模具内压实；

　　3.将装好牛奶蛋白的模具放入烤箱内，设为160度30分钟烘烤；

　　4.出炉后从模具中磕出即可摆盘食用。

　　小帖士-食物相克：

　　鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
 






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