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水果卡士达

2011-01-18 收藏 复制地址
转载：

　　水果卡士达

　　口味：果汁味    工艺：其他

　　水果卡士达的制作材料：

　　主料：小麦面粉50克，牛奶200克，淀粉(豌豆)50克，鸽蛋150克，炼乳（甜，罐头）200克

　　调料：白砂糖400克

　　教您水果卡士达怎么做，如何做水果卡士达才好吃

　　1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。

　　2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸，倒入混合好的生料，高火1分钟，再煮至沸腾，等冷却后备用。

　　3.完全冷却后的原料置于淡炼乳袋，再挤入脆皮模内，麦面摆饰各种不同的水果，于冰箱内冷藏。
 






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