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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

水果卡士达

2011-01-18 收藏 复制地址
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  水果卡士达

  口味:果汁味    工艺:其他

  水果卡士达的制作材料:

  主料:小麦面粉50克,牛奶200克,淀粉(豌豆)50克,鸽蛋150克,炼乳(甜,罐头)200克

  调料:白砂糖400克

  教您水果卡士达怎么做,如何做水果卡士达才好吃

  1.白糖、白脱淡炼乳、面粉、干淀粉、蛋混合搅拌均匀。

  2.将冷水和鲜奶高火5分钟煮沸,倒入混合好的生料,高火1分钟,再煮至沸腾,等冷却后备用。

  3.完全冷却后的原料置于淡炼乳袋,再挤入脆皮模内,麦面摆饰各种不同的水果,于冰箱内冷藏。
 






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