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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

蛋菜

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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蛋菜原料:蛋黄1/2个,切碎的西红柿1大匙,切碎的葱头1小匙,切碎的扁豆1小匙,肉汤。

  制作:把蛋黄调匀;把摘好(去筋)的扁豆放开水中煮软后切成碎末,然后与切碎的西红柿和葱头一起放入锅内,再加肉汤煮,待菜煮烂后把调好的蛋黄倒入锅内并混合均匀。







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