美国美食：醋椒火鸡|饮食指南|营养美食|中幼网

　　美国美食：醋椒火鸡

　　醋椒火鸡的制作材料：

　　主料：火鸡腿肉250克，青椒100克，泡红辣椒20克，姜片，蒜片各数片，酱油1茶匙，醋1茶匙，糖半茶匙，盐，鸡粉，水淀粉各适量。

　　教您醋椒火鸡怎么做，如何做醋椒火鸡才好吃

　　1、将鸡肉洗净切宽条，用鸡粉、水淀粉、盐拌匀码味；将青椒切宽条，泡辣椒切碎待用。

　　2、将酱油、醋、糖、鸡粉、盐、水淀粉、少量水勾兑成芡汁。

　　3、炒锅置旺火上，倒入适量油，烧油至六成热，下鸡肉炒散变色，加入泡辣椒、姜片、蒜片炒香上色，放入青椒炒匀断生，烹入芡汁收汁装盘即可。

　　注意：用普通鸡腿也可，注意鸡腿肉要切均匀，不能太大，否则不易入味；没有泡辣椒，也可用豆瓣酱；勾兑芡汁要突出酸味，但不能太酸；炒制时要旺火速成。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

清朝乾隆年间，正定府有一个富翁叫李子高，家财万贯，富甲一方，人称李员外。他有三个儿子，都已娶了妻...

从前，某国有甲、乙两个商人，为了争夺一笔大买卖，他俩同时寻找同一个大富翁洽谈业务。谈话进入到关...

仙人指路　位于云谷寺至皮篷路口。一怪石屹立峰巅，其状似身着道袍的仙人，他一手举起，似为游客指引进人皮...

盛唐大诗人李白的沉香亭咏牡丹的名句，千百年来一直为人们所传诵。说的是一天唐玄宗与杨贵在沉香亭观赏...

美国美食：醋椒火鸡