陕西小吃：羊肉扁食|饮食指南|营养美食|中幼网

　　陕西小吃：羊肉扁食

　　工艺：蒸法

　　羊肉扁食的制作材料：

　　精面粉2000克，胡萝卜1000克，羊肉1000克，酱油、葱花各100克，调和面、姜、芝麻油、精盐各少许。

　　羊肉扁食的特色：

　　皮薄肉嫩，滑润可口。

　　教您羊肉扁食怎么做，如何做羊肉扁食

　　1.羊肉切成小丁，萝卜擦丝，蒸熟剁碎。将上述原料及各种调料合在一起制成肉馅。

　　2.面粉用温水和成面团，摘成240个剂子，逐个按扁，包入肉馅，捏成水饺状，再用拇指、食指挤成球状，蒸煮均可。

　　羊肉扁食的制作要领：

　　拌馅料时要朝一个方向搅拌，中间不宜改变方向。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

◇一◇皮皮鲁过生日时，妈妈送给他一件小小的礼物——塑料老鼠转笔刀。皮皮鲁是属老鼠的，所以...

搞笑儿童小笑话5则 1、真真：“妈，咱家的女仆是夜光眼吧？” 妈妈：“你怎么知道的？” 真真：“昨晚在黑...

小蟋蟀多西是草丛里最有名的钢琴演奏家。他最喜欢在月光下弹琴了。所以，只要没有月亮的时候，多西...

...

陕西小吃：羊肉扁食