熏干拌芹菜|饮食指南|营养美食|中幼网

熏干拌芹菜主料：芹菜５００克，熏干５００克。

　　辅料：花椒油２０克，精盐１５克。

　　制法：（１）将芹菜去掉叶、根，切成丝，用开水烫一下捞出，晾凉，控去水分；熏干洗净，切丝待用。（２）将芹菜、熏干同放入盆内，加入花椒、油、精盐，拌匀即成。

　　特点：色泽美观，味道咸香，营养丰富。

　　制作关键：要选择鲜嫩的芹菜做原料。待水开后再将芹菜投入锅内烫，且水要宽，芹菜要少下，主样烫好的芹菜才绿。拌菜前要把水控净，否则不好吃。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

苗族祖先开始只有木鼓，也叫皮鼓。铜鼓呢，是天上传下来的。一提到铜鼓，人们都知道只有老仙婆务侯乜才有。...

有个小和尚，每天早上负责清扫寺庙院子里的落叶。清晨起床扫落叶实在是一件苦差事，尤其在秋冬之际，每一...

内容提要：无（共54页） 1 竹丛中有一只老虎，他名字叫托拉诺.特莱格洛。 2 ...

穿岩十九峰是新昌三个省级风景名胜区之一。自唐宋以来就享有盛誉，尤其是宋朝左丞相王，对穿岩十九峰依次...

熏干拌芹菜