制作方法:
(1)把鸡蛋磕在碗里,用筷子搅开。
(2)把木耳、豌豆洗净,用开水略烫一下,捞出用凉水投凉待用。(3)勺内放少许香油,下入葱花和海米略炸一下,加入适量的开水。
(4)将淀粉加入少许水调开后和鸡蛋汁混合后,一同淋入勺内,烧开后加入少许香油及香菜,即可出勺。
特点:制作方便,经济实惠,营养价值高。
制作方法:
(1)把鸡蛋磕在碗里,用筷子搅开。
(2)把木耳、豌豆洗净,用开水略烫一下,捞出用凉水投凉待用。(3)勺内放少许香油,下入葱花和海米略炸一下,加入适量的开水。
(4)将淀粉加入少许水调开后和鸡蛋汁混合后,一同淋入勺内,烧开后加入少许香油及香菜,即可出勺。
特点:制作方便,经济实惠,营养价值高。
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