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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

奶油蛋

2007-01-30 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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奶油蛋原料:鸡蛋1/2个、牛奶1/2杯、白糖1小匙。

  制作:把鸡蛋的蛋白与蛋黄分开,把蛋白调至起泡为止;在锅内加入牛奶,蛋黄和白糖,混合均匀后用微火煮一会儿,再用勺子一勺一勺把调好的蛋白放入牛奶蛋黄锅内煮片刻。

  注:此品逢松柔软,是婴儿最佳的午后食品。







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