四川小吃：冰汁豆花|饮食指南|营养美食|中幼网

　　四川小吃：冰汁豆花

　　工艺：其他

　　冰汁豆花的制作材料：

　　豆花500克，冰糖300克，鸡蛋1个，清水1000克。

　　冰汁豆花的特色：

　　色泽洁白，香甜凉爽，是夏季佳品。

　　教您冰汁豆花怎么做，如何做冰汁豆花

　　1.将清水倒入干净无油的锅中，烧沸，放入冰糖熬化，倒入鸡蛋清液，然后用手勺搅动，沸后撇去浮沫，待糖水清亮后，放入冰箱冷冻。

　　2.取20个小碗，分别倒入半碗冰糖汁，再用小铁勺将豆花舀成薄片，浇在糖汁上，豆花浮起即成。

　　冰汁豆花的制作要领：

　　糖汁要用小火长时间熬制。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

《小恐龙幼儿园情商培养图画书》系列生动传神地描绘了一群小恐龙的幼儿园生活故事，故事亲切可感，画面生动...

传说很久以前，泸西域西的玄天阁上住着厂位法术超群的老道士，世称"唐神仙"。唐神仙少时饱读经书，聪慧过人...

赫耳墨斯想要知道人们对他有多尊重，便化作一个凡人，来到一个雕刻家的店里。他看见宙斯的像，便问要多...

很久以前，大象的鼻子都是短短的。那时候，非洲的丛林里有一只非常喜欢问问题的小象，斑马身上的斑纹、鸵鸟...

四川小吃：冰汁豆花