制作方法:(1)将鳞及内脏去掉,放入开水中煮后,除去骨头,剩净肉。
(2)西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末,加入锅内和鱼肉同煮,同时加入精盐,补充清汤,用小火煮至糊状,即可食用。
特点:色白鲜美,富含蛋白质及矿物质,对营养不良、消瘦、佝偻病等婴儿尤为适用。
制作方法:(1)将鳞及内脏去掉,放入开水中煮后,除去骨头,剩净肉。
(2)西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末,加入锅内和鱼肉同煮,同时加入精盐,补充清汤,用小火煮至糊状,即可食用。
特点:色白鲜美,富含蛋白质及矿物质,对营养不良、消瘦、佝偻病等婴儿尤为适用。
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