挂面汤|饮食指南|营养美食|中幼网

挂面汤主料：挂面（龙须面）４００克，熟猪肝１５０克，鸡蛋１５０克，菠菜１５０克。

　　辅料：白鸡汤（骨头汤）１公斤，香油１０克，酱油４０克，精盐１０克。

　　制法：（１）将猪肝切末；菠菜择洗干净切末；挂面切成短段儿。（２）将鸡汤倒入锅内，加入挂面、酱油、精盐一起煮，视挂面煮软后，加入肝末、菠菜稍煮，再将鸡蛋调散后淋入锅内，滴入香油出锅即成。

　　特点：面条软烂，汤味鲜香，营养丰富，适宜６个月以上的婴儿食用。

　　制作关键：面条一定要切短段再煮，而且要煮烂。挂面做好后，最后不用带很多汤。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

三国时期，曹操的实力很强大，刘备在还没有做皇帝之前，被迫依附于亲戚刘表的军队阵容，并且驻守新野这地方...

在牙屯堡乡境内，一条弯弯曲曲的小河从山那边逶迤飘来，蓝天之下，宛若一条闪光的银链。这条河由五条小滔汇...

鹳和雁常常偷吃田里的庄稼。一天，他们又一起去偷吃田里的新谷子，一只鹤也跟着去了。哪知农夫早已...

上村有个热吉，下村有个泽罕，两个人从小就一起到森林里砍柴，到城市里卖柴，遇到难处总是你帮我，我帮你，...

挂面汤