制作方法:(1)将粳米洗干净,下锅放入适量的清水,旺火煮开后,续用小火煮成烂粥。
(2)牛肉洗净,切成肉末加黄酒及盐后渍5分钟,胡萝卜上屉蒸熟去皮碾成泥,同时拌入稀米粥内,加入适量的盐、味精调味后再煮15分钟。淋入香油几滴即可食用。
特点:富含维生素及矿物质。
制作方法:(1)将粳米洗干净,下锅放入适量的清水,旺火煮开后,续用小火煮成烂粥。
(2)牛肉洗净,切成肉末加黄酒及盐后渍5分钟,胡萝卜上屉蒸熟去皮碾成泥,同时拌入稀米粥内,加入适量的盐、味精调味后再煮15分钟。淋入香油几滴即可食用。
特点:富含维生素及矿物质。
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