在人体细胞中，有23对染色体(人的遗传物质)，其中只有一对是性染色体，胎儿的性别就由它来决定。这两条性染色体，一条来自母亲，一条来自父亲。如果两条都是X型，将来便会孕育出女孩;如果X型、Y型各有一，便会孕育出男孩。 女性卵巢每一个月有多个卵泡生长发育，但通常只有一个成熟卵细胞排出，它们均只含X型的性染色体，这就是说，胎儿的性别不是由母亲决定的。

男性的睾丸不断地产生精子，这些精子可有两种类型，一种含X型、一种含Y型的性染色体，两种精子的数量是相等的。卵细胞与不同类型的精子结合，便决定了胎儿的性别。然而哪型的精子能与卵子结合完全是随机的，并不受人们意志的支配，也和器官的功能没有联系。因此，科学而公正地说，生男生女和父母双方都不存在任何“责任”关系。

改变食谱能控制生男生女吗

改变食谱不能控制生男生女，想选择不同食谱，使身体分泌物和生理调整到适于生男或生女的状态，是没有理论基础的，也没有临床实验依据。事实上，受孕和决定生男或生女都是复杂而奥妙的过程，不能单纯依靠调整食谱来控制。目前，时代不同了，生男生女都一样，实在没有必要在食谱上白下功夫。我们怎样吃，不要在意酸性食品或碱性食品，应着眼于身体的营养均衡，着眼于对健康有益的方面，否则，将不利于身体健康和胎儿的发育。

为什么不能任意进行胎儿性别鉴定

人类生男生女的规律为人类繁衍做出了最合理、最巧妙、最恰当的安排。男女出生比率一般为1.03 ∶ 1~1.05 ∶ 1。近年来随着科学的发展和优生工作的需要，可以通过绒毛、羊水、脐血、B超检查等方法对胎儿进行性别鉴定，为诊断性遗传病提供了科学依据。但是，有些人还是任意进行胎儿性别鉴定，这种人为造成的比例失调若不及时制止，必将造成长远的社会问题。任意利用医疗技术进行胎儿性别鉴定，不但违背医德，而且也严重干扰、破坏了我国计划生育的国策。《母婴保健法》也明文规定“从事母婴保健工作的人员，出具有关虚假医学证明或者进行胎儿性别鉴定的，由医疗保健机构或行政部门根据情节给予行政处分，情节严重者，依法取消执业资格。”

我国《人口与计划生育法》规定：严禁利用超声技术和其他技术手段进行非医学需要的胎儿性别鉴定;严禁非医学需要的选择性别的人工终止妊娠。医学上确有需要的是指与性别有关的一类遗传病，需要进行性别诊断来避免严重遗传病患儿的出生。