花生仁拌金笋干|饮食指南|营养美食|中幼网

花生仁拌金笋干主料：胡萝卜１公斤，炸花生米１５０克。

　　辅料：精盐１０克，白糖８０克，醋４０克，香油１５克。

　　制法：（１）将胡萝卜洗净，上笼蒸至断生，取出晾凉，穿于绳上，挂通风处晾至八成干，用温水浸泡回软，洗净，再切成丝；将炸花生米拍破斩碎；将白糖、精盐、醋、香油放碗内调匀成汁。（２）将胡萝卜干、花生米同放盆内，浇入调料汁，吃时拌匀即成。

　　特点：软韧酥脆，咸香酸甜。

　　制作关键：胡萝卜干不要现吃现晾，可提前晾好，随吃随取。做菜时一定要将胡萝卜干洗干净，注意卫生。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

一传十，十传百，百传千，千传万虽然没有登报，没有广播，小伟伟今天一下子就成了全城都知道的名人。...

动物园东边的草地上，有一只长颈鹿，它很希望有一个好朋友。小鸟飞过时，它对小鸟说：你愿意和我做好...

[内容提要]：无(共21页) 1 古时候，有个名叫孙元觉的孩子，十分孝顺长辈。 2 ...

过去有个皇帝，非常残暴，整天整夜沉溺在花天酒地的荒淫生活里。国家一天天衰败，人民贫困到十家用一口锅的...

花生仁拌金笋干