萝卜豆腐汤|饮食指南|营养美食|中幼网

萝卜豆腐汤原料：豆腐２５０克，萝卜１５０克，植物油１０克，精盐２克，味精１克，葱、香菜各一棵，胡椒粉少量，香油少许。

　　制作方法：

　　（１）把萝卜洗净，去皮，切丝，放入开水锅中焯一下，捞出。

　　（２）把豆腐切粗条（０．５×１．０×４．０）厘米，葱切丝，香菜洗净切成末。

　　（３）勺内加油，烧热，放入葱丝炝锅，随即添汤（或清水）放入萝卜丝、豆腐条，用旺火烧开，改用中火，烧沸至萝卜丝已烂，汤汁呈乳白时，加入精盐和味精出勺，盛入碗中，撒上胡椒粉和香菜末，淋入几滴香油即成。

　　特点：色泽淡白，营养丰富，且有润肺、祛痰之功效，对小儿咳嗽、感冒有调理作用。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

《庄子》秋天的汛期到了，大大小小的溪水汇入黄河，河水猛涨，河面加宽，隔水远望，连河对面的牲畜是牛是...

懒汉死了，他是饿死的。妻子出门时曾经在他脖子上套了一个很大的麦饼，可是下巴边上的麦饼只两天便咬完...

一只苍蝇无论飞到谁的家里,都会遭到那家主人用苍蝇拍子打它。可是它在大街上飞的时候,人们却对它视若...

有一年秋天，大灰狼和狗熊闲聊天儿，狗熊说他只喜欢林子，不太喜欢门前那座山。那是一座秃山。冬天的一个...

萝卜豆腐汤