萝卜豆腐汤|饮食指南|营养美食|中幼网

萝卜豆腐汤原料：豆腐２５０克，萝卜１５０克，植物油１０克，精盐２克，味精１克，葱、香菜各一棵，胡椒粉少量，香油少许。

　　制作方法：

　　（１）把萝卜洗净，去皮，切丝，放入开水锅中焯一下，捞出。

　　（２）把豆腐切粗条（０．５×１．０×４．０）厘米，葱切丝，香菜洗净切成末。

　　（３）勺内加油，烧热，放入葱丝炝锅，随即添汤（或清水）放入萝卜丝、豆腐条，用旺火烧开，改用中火，烧沸至萝卜丝已烂，汤汁呈乳白时，加入精盐和味精出勺，盛入碗中，撒上胡椒粉和香菜末，淋入几滴香油即成。

　　特点：色泽淡白，营养丰富，且有润肺、祛痰之功效，对小儿咳嗽、感冒有调理作用。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

青松国森林里，这天是狐狸副总管新生儿子小狐的百天纪念日。一大早，青松国森林热闹极了。喜鹊、小白兔...

明穆宗在位的时候，大学士张居正因为才能出众，得到穆宗的信任。公元１５７２年，穆宗死去，太子朱翊钧即...

祭遵，字弟孙，东汉初年颍阳人。祭遵从小喜欢读书，知书达理，虽然出身豪门，但生活非常俭朴。　　公元24年...

1、本人幼师，昨天上课教幼儿儿歌，“宝宝睡在小床上，宝宝的梦是甜的。”我问：“小朋友，宝宝的梦为什么...

萝卜豆腐汤