制作:把切碎的葱头和胡萝卜放在色拉油中炒,然后和牛奶、面包粉、调好的鸡蛋一起放入牛肉末中均匀混合后做成小圆球,外面裹上面粉、蛋黄后,放入油锅内煎炸、炸好后,将研碎的西红柿过油稍煮后,取出放在牛肉球上。
制作:把切碎的葱头和胡萝卜放在色拉油中炒,然后和牛奶、面包粉、调好的鸡蛋一起放入牛肉末中均匀混合后做成小圆球,外面裹上面粉、蛋黄后,放入油锅内煎炸、炸好后,将研碎的西红柿过油稍煮后,取出放在牛肉球上。
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