编辑说话       入伏以来，阴雨、高温和桑拿天使一些年老体弱和儿童疾病增加，医院就诊的人排起了长队，就连过去秋冬季节多发的哮喘病在夏季也有大幅度增加。从中医角度讲，今年桑拿天体现了“湿”和“暑”两个特点。湿性黏腻重着，缠滞不去；暑性炎热，多汗伤津。更伤脑筋的是，桑拿天霉菌滋生，为日常生活带来不少烦恼。桑拿天，如何与霉菌作战，生活得既凉爽舒适又健康？       ■霉菌危害不容忽视       霉菌属于室内空气中的生物性污染，是一种能够在温暖和潮湿环境中迅速繁殖的微生物，可引起恶心、呕吐、腹痛等症状，严重的会导致呼吸道及肠道疾病，如哮喘、痢疾等。夏季天气闷热、潮湿，气压变低，霉菌滋生，成为夏季哮喘常见的原因。法国健康研究所曾经对1100名哮喘患者的研究，发现由于霉菌孢子诱发哮喘的可能性比花粉大2倍，霉菌是诱发哮喘的更大元凶。不但室内环境中的霉菌污染，车内环境中的霉菌同样会造成污染，美国曾对200多辆汽车进行检测，发现车中有多种霉菌，可以造成头痛、发热、喉咙痛等，引起过敏性肺炎、哮喘、鼻炎等疾病，免疫力低下者甚至可能引起霉菌感染。广东省室内环境检测专家对一辆家用轿车的空调蒸发器检测，结果发现每平方米霉菌总数达2.2万个。       ■夏季注意食物防霉       中医理论认为，桑拿天气候湿浊，容易停滞中焦，导致肠胃功能失调，出现胃口不好、腹部作胀、乏力、肢软、精神欠佳、大便溏薄等。桑拿天里食物易变质发霉，也为食品安全带来一定隐患。       一般来说，加热是食物防霉的妙招。对于大多数霉菌来说，持续20分钟加热到80℃，便可以消灭。不过黄曲霉素有些例外，它相当顽强，即便在高温情况下也可以存活下来。发霉的花生、发霉的肉类腌制食物等在黄梅天易长出霉菌，产生致癌性的黄曲霉素。对于肉类腌制食       品，放在冰箱里保存是不错的方法；如条件限制，也可以在其表面涂抹菜油之后，挂在通风较好的地方，以防霉变。       大米长时期搁置，会生虫霉变。不妨试试看在大米中放几粒花椒、大蒜，或放一些海带，同样能起到防霉的作用；香菇、木耳、笋干等干货最好放在密封的容器内保存，不过莫要让太阳直接曝晒；至于孩子们喜欢的零食，最好放在冰箱内保存。黄梅天里，饮食还需讲究清淡、少吃油腻东西，可以多吃些冬瓜、萝卜、番茄、紫菜、海带等，多吃一些淡水鱼、少吃肉食，米仁粥也可以用来健脾祛湿，是绝佳的选择。切忌进食太过油腻的食物，影响人体消化功能。       ■居家防霉注意时时通风       居家防霉不防采取以下措施：保持室内和车内环境清洁，适时通风，让空气清新干爽；清除能引起真菌滋生的水源或潮湿源头，维修室内外有渗漏的地方；保持室内相对湿度在60%以下；要尽可能少开衣柜门，避免吸湿性较强的棉、麻、丝、毛等织物霉变。对于棉毛衫裤等衣物，最好别放在塑料袋内存放；大件衣物可密封在真空袋子里，在衣物堆里塞几粒樟脑丸也有利于防止衣物霉变虫蛀。       各种家用电器要经常开机。电器通电后产生的热量，可对电器内部进行除湿，避免家用电器长期不用导致短路、漏电；至于照相机等精密仪器，特别需要注意防潮，最好密封保存。家中家具防霉，不妨利用空调，使房间温度保持在15℃至25℃之内，并常用干棉布除尘、上光，避免因湿度过重生出霉斑；沙发受湿度的影响也很大，建议要经常擦洗、注意清洁。在厨房和浴室安装抽风扇，将室内废气排到室外；使用有效的隔尘网来减少真菌孢子进入空调的通风系统，并定期清洗、消毒空调的过滤网和隔尘网；进行室内环境霉菌测试，了解室内环境霉菌污染的情况。       总而言之，桑拿天应尽量创造凉爽、干燥、舒适的工作生活环境，空调房间内的温度不宜太低，老年人提倡以电风扇为主进行降温，更不宜频繁地进出空调房间。一个舒适的环境，将能有效预防桑拿天里多发的疾病，如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、皮肤湿疹等。