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竹笼米酒

2011-01-18 收藏 复制地址
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　　竹笼米酒

　　竹笼米酒的制作材料：

　　主料：醪糟 面粉 淀粉，白砂糖，泡打粉

　　竹笼米酒的特色：

　　色泽金黄，香甜可口。

　　教您竹笼米酒怎么做，如何做竹笼米酒才好吃

　　1、锅内加入水，放入白糖，烧沸后再加入醪糟、淀粉、熬成糊状，放入平盘中晾凉，再放入冰箱速冻半小时；

　　2、将淀粉、面粉、泡打粉、水搅成糊状，然后将冻好的米酒切成条状放入；

　　3、将裹好的米酒放入五成熟的油中，炸好即成。
 






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