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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

常吃动物肾脏 暗藏不育危机

2010-10-09 来源:网络 作者:网络 收藏 复制地址
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不少人都相信“吃啥补啥”,所以一些男性比较喜欢吃动物肾脏,特别是在大排档吃烧烤时,往往会点些牛鞭、羊肾、鸡肾等具有壮阳功能或含锌量丰富的动物内脏。但是最近在许多男性朋友中间开始盛传,常吃动物肾脏易不育。真的是这样吗?

●病例 患上少精症,疑是“猪腰子”惹祸

34岁的高先生结婚三年了,一直想生个健康可爱的宝宝。高先生平常就喜欢吃动物内脏,特别是“猪腰子”。为了生健康的宝宝,他每周餐桌上更是少不了“猪腰子”。

高先生告诉记者,前几天他和朋友聚会时,又点了不少烤腰子以及鸡肾等。不料,朋友提醒说,小心吃多了会不育。还向高先生介绍说,现在猪、牛、羊都是吃饲料长大的,有研究表明动物的肝、肾脏里面含有金属镉,会影响精子生成。

高先生听后很担心,第二天就到医院去做了检查,结果还真被查出患有“少精症”。高先生怀疑自己的精子少与常吃动物肾脏有直接关系。

●分析 动物肾脏暗藏不育危机

“动物内脏因为含有大量的性激素和肾上腺皮质激素,能增强精子活力提高性欲,属于民间认可的壮阳食品。”河南省中医院中西医结合生殖医学中心主任医师孙自学说。

孙自学介绍说,如果有关研究数据是准确的,即一些动物因吃饲料长大,肝、肾内含有金属镉的话,人在吃这些内脏的同时也就把镉吃进肚子里了。偶尔吃一两次,可能危害不大,但如果经常食用,重金属沉积在体内排泄不出去,势必导致男性睾丸、附睾等生殖器官发生退行性变化,最后导致男性生殖能力减退,造成受精卵不易着床,影响受孕。

●提醒 “吃啥不一定补啥”

孙自学表示,现在有些人抱着“吃啥补啥”的心态吃动物内脏,这种想法是不科学的。尤其是肾病患者,更不宜多吃动物肾脏,因为肾功能不全的患者,是需要限制营养摄入的。而动物肾脏胆固醇含量高,过量进食将可能加重肾脏负担,使肾功能进一步恶化。此外,动物内脏的脂肪含量也比较高,且动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染,如果不做熟炒透,会增加人体感染疾病的机会。

郑州大学第一附属医院副主任营养师蒋婧表示,很多男性爱吃动物内脏,但要注意摄取量,建议每周最多吃一两次动物内脏,而且每次食用量不要超过50克。吃动物内脏时,最好多搭配一些粗粮和蔬菜,以补充膳食纤维。






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