澳大利亚幼儿教育写真（二）

与孩子们一起去儿童农场

       在澳大利亚的幼儿园里,孩子们最兴奋的事是走出幼儿园——“远足” (Excursion)。
     那天我是随北墨而本幼儿中心(North Melbourne Children’s Center)的师生们一同前往克林午儿童农场的(Collingwood Children’s Farm)。我的任务是配合大班老师管理好孩子们。
      一周前，每位家长收到一张通知单。说明下一周要 “远足”的时间、地点、意义和要求。家长阅读之后，如果同意自己的孩子参加，就必须在通知单上签字，如有特殊要求，也一定写上。
      远足当天的一大早,孩子们就非常兴奋地来到幼儿中心。老师把孩子们招集起来，告诉他们今天的活动安排，要求孩子们听从老师安排。我们则为每个孩子胸前贴上名字签，上面写有：名字（通常不对外透露孩子姓氏）、幼儿中心地址、电话等。同时，我们还带了急救箱，也为孩子们准备了些小点心(Morning Tea)。完毕，孩子们手拉手上了大巴车。老师们为每个孩子系好安全带。孩子们一路欢喜，一路惊叫。
      克林午儿童农场离市区只有五公里。它为城市居民提供了非赢利的体验农村生活的好去处。儿童农场是孩子们的乐园，里面饲养着马、牛、猪、鸡、鸭、鹅等等。每天上午9点到下午5点，孩子们可以在里面给小羊羔喂奶、挤牛奶，给动物喂食或帮助农夫做些杂活；也可以走进马圈，羊圈近距离接触他们；还可以抱抱小猪、追逐小鸭或帮着拣蛋。如果能在树阴下小河旁坐下小息或野餐，那真是再惬意不过的了！农场除专职农夫外，还靠许多志愿者每月两天的工作，来保持最佳状态。
      克林午儿童农场到了。孩子们被老师一个又一个地领扶下车。一位名叫比利的农夫向我们介绍了农场的详细情况，并做我们的向导和解说。孩子们则围着比利一个劲地喊着他的名字：“Farm Billy”,这是什么？ “Farm Billy”那是什么？忙得比利接应不暇。
      比利先领我们参观农场。绕过浅浅的小溪，一大片花丛把我们围住。女孩子们兴奋地拍手叫，男孩子也在跳啊，叫啊！比利告诉我们，走过花丛便是农田了。他从附近的工具房里拿出些小喷壶，锄头，铲子等 “农具”发给孩子们。在一块空地前，比利教孩子们怎样种地。他让大家先把地上的野草拔掉，把地锄松，浅浅的挖几个小坑，把发给大家的玉米种子放进去，然后，用土把种子薄薄地盖上。最后稍稍浇点水。孩子们按照比利的指导，认真地完成着每一个环节，虽然不规范，甚至有的孩子什么也没种进去，但孩子们沾满泥土稚嫩的小手已经告诉我们他们的收获了。
     最激动，最精彩的要说是在牧场的活动了！比利把我们领到了牧场。在羊圈里，刚刚出生的两只小羊羔正在农夫的怀里，嘬着奶嘴，喝着瓶里的奶水。孩子们排好队，亲自去喂喂小羊羔。对于有些不敢抱小羊羔的孩子，比利就自己抱着，鼓励孩子们喂奶。
      在牛圈里，一位姑娘正在给牛妈妈挤奶。牛妈妈安静地站在挤奶棚里，一动不动地边吃草边听音乐。比利让两个孩子蹲在牛妈妈身边，手把手地教他们把两只手握住牛妈妈的乳头，往下挤。一次，两次，孩子们还真是用了吃奶的劲才挤出一点奶。旁边是正在等待挤奶的牛妈妈。农夫对孩子们说：“一定要先给她洗澡，然后才能给她挤奶。”比利提来一桶水，手拿刷子。另一组孩子准备给牛妈妈洗澡。当然每人只能刷几下，有的孩子感觉不过隐。
     接下来该喂马了。孩子们有的手捧草麸，有的手抓着大把草站在马舍栏杆外面。马儿看到有人给它们送饭，高兴地跑过来。没想到吓坏了孩子们，扔下草，扭头就跑！我把两个孩子搂住，蹲下来，揉着他们的后背，安慰他们不要怕。这时比利过来，告诉孩子们，把草放进食槽里就行了。我领着这两个孩子重新捧来一些草麸，放进了食槽。马儿吃一会儿草，抬起头看看我们，满意地伸出大舌头舔舔嘴，好象是感谢大家呢。
      早茶时间(Morning tea time)到了，老师在树阴下铺好大单子。孩子们围成圈坐下来开始“野餐”。其间，老师向孩子们问了许多问题。多数是“What”（什么）、“When”（什么时候）、 “Where”（什么地方）、“How”（怎样）、“Why”（为什么）等“开放式问题”。孩子们七嘴八舌抢着回答。可以看出，孩子们收获真不小！
      这堂在大自然里上的课,很受孩子们的欢迎.孩子们不仅学到了些植物、动物的知识,也体验了种植饲养等技能；同时在大自然中锻炼了身体,放松了身心。对于幼教中所要求的加强孩子们的动手能力，身体灵活力，社交能力，语言能力及认知能力都起到了综合提高和锻炼的作用。（cuckoo编辑）

（中国学前教育网网讯）

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