制作:把收拾干净的鱼放热水中煮后剥去皮,并作成鱼泥;把黄油放入锅内使其熔化后再放入葱头、土豆、胡萝卜和青菜炒;把牛奶和肉汤倒入面粉中,再加少许盐合匀后倒入青菜锅内,最后把鱼泥也倒入锅内一起用微火煮。
制作:把收拾干净的鱼放热水中煮后剥去皮,并作成鱼泥;把黄油放入锅内使其熔化后再放入葱头、土豆、胡萝卜和青菜炒;把牛奶和肉汤倒入面粉中,再加少许盐合匀后倒入青菜锅内,最后把鱼泥也倒入锅内一起用微火煮。
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