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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

橙果冻

2011-01-18 收藏 复制地址
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  橙果冻

  橙果冻的制作材料:

  主料:甜橙10个*布丁粉(或明胶)1包*糖1杯*水3杯*甜橙汁4杯

  教您橙果冻怎么做,如何做橙果冻才好吃

  1、甜橙对切为两半,榨出汁液后,用汤匙挖出残渣,果皮留用。

  2、锅中放入糖、布丁粉及水煮化(边煮边搅拌),熄火后,倒入甜橙汁4 杯拌匀,稍凉即可分装至半颗甜橙皮中,待冷却后放入冰箱冷藏,食用时取出切块装盘。

  烹调指南:

  1、可用任何口味的水果汁,加上水果丁或椰果,制成果冻,增加口感及变化。

  2、容器需擦干,否则加入布丁粉后会沾黏住。
 






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