山西小吃：龙凤面饮食指南营养美食

　　山西小吃：龙凤面

　　工艺：熬煮汆炖烩焖法

　　龙凤面的制作材料：

　　精面粉500克，鸡蛋、菠菜、香菜、虾米、胡椒粉、精盐、芝麻油、五香粉、辣椒油各适量。

　　龙凤面的特色：

　　半白半绿，白中透绿，绿中显白，香嫩适口，风味独特。

　　教您龙凤面怎么做，如何做龙凤面

　　1.盆内加面粉250克、适量鸡蛋、清水和成面团；用另一半面粉加菠菜汁和清水和成翡翠面。两块面压在一起，擀开后切成细而条。

　　2.面条放入沸水锅煮熟，捞入碗内，再将香菜、虾米、精盐等调味加入碗内即成。

　　龙凤面的制作要领：

　　面团要揉匀饧透，面条不要煮烂，以爽滑为宜。

⊙欢迎关注“学前教育网”、“园长”微信公众号。
⊙欢迎分享、转载，转发请勿做任何修改，包括本声明。
⊙版权声明：文章源于网络，中幼网编辑整理，如侵权请联系我们删除。

想要吗

动物王国又要举行一年一度的拔河比赛，奖品是动物们喜爱的各种食物。消息一传出，动物们都踊跃报名参加。...

春秋时候，晋献公听信谗言，杀了太子申生，又派人捉拿申生的弟弟重耳。重耳闻讯，逃出了晋国，在外流亡十几...

年终就要到了，主人决定奖给下蛋最勤的母鸡一笔奖金，以激励母鸡们来年能下更多的蛋。芦花公鸡受命主持...

仡佬人在山林中生活，许多许多年后，人不断地增多，而山林里的野兽越来越少，有时，猎物甚至不能够填饱肚子...

山西小吃：龙凤面