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百年回望——纪念中国共产党成立100周年系列征稿活动

薄荷冰果

2011-01-18 收藏 复制地址
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  薄荷冰果

  薄荷冰果的制作材料:

  主料:薄荷叶(大)3-4片,水2杯,精制砂糖100克,糖水2大匙,薄荷利口酒3大匙,薄荷叶(装饰用)少量。

  教您薄荷冰果怎么做,如何做薄荷冰果才好吃

  1、锅中放入精制砂糖、糖水加热,温热后加入薄荷利口酒,搅拌至砂糖溶化。

  2、锅底贴近冰水,搅拌至黏稠后冷却。

  3、锅中加入切成小片的薄荷叶。

  4、向制冰器中注入3,放入冰箱冷冻约2小时。

  5、从制冰器中取出,装盘,点缀些薄荷叶。
 






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