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意大利美食:意式烤火方

2011-01-18 收藏 复制地址
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  意大利美食:意式烤火方

  意式烤火方的制作材料:

  主料:熟腿1斤,方面包5两

  辅料:鸡蛋2只

  调料:菱粉1两,白脱油1两,草莓果酱2小碟。

  教您意式烤火方怎么做,如何做意式烤火方才好吃

  1.把火腿四边用刀修齐。面包切成长约2寸、宽约1寸、厚约3分的薄片。

  2.把火腿放入烤箱内烤约5分钟,四周用鸡蛋、菱粉调成的蛋糊涂均匀后,再放入烤箱内烤约3、4分钟,再涂上白脱油,切成长2寸半、宽1寸的长方片。

  3.把切好的面包片上笼蒸软取出,每片火腿放在面包片上,用草莓果酱一起上席即可。






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