制作:把茄子削去皮切成5分大的块,然后放入开水中焯过后控去水;把植物油放入锅内烧热后,放入茄子和葱头一起炒,炒片刻后倒入肉汤煮,熟时加入西红柿酱。
制作:把茄子削去皮切成5分大的块,然后放入开水中焯过后控去水;把植物油放入锅内烧热后,放入茄子和葱头一起炒,炒片刻后倒入肉汤煮,熟时加入西红柿酱。
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